W cateringu żywność, składniki i pojemniki GN muszą być bezpiecznie transportowane i niezawodnie utrzymywane w temperaturze przez cały czas obsługi. Termoboksy KÄNGABOX® wspierają firmy cateringowe, kuchnie profesjonalne, bufety i organizatorów eventów w profesjonalnej logistyce żywności i bezpiecznym transporcie potraw.
Termoboksy KÄNGABOX® są wykonane z wysokiej jakości EPP (spienionego polipropylenu). Materiał jest lekki, solidny, bezpieczny dla żywności i oferuje bardzo dobre właściwości izolacyjne dla ciepłych i zimnych potraw w cateringu.
Bezpieczny transport pojemników GN
Wiele procesów cateringowych opiera się na standardowych pojemnikach GN. KÄNGABOX® Expert GN i Professional GN zostały zaprojektowane specjalnie do transportu i tymczasowego przechowywania pojemników GN oraz umożliwiają uporządkowane procesy w kuchni, podczas transportu i w punkcie wydawania. Modele kompatybilne z GN pozwalają na bezpośrednie przejście od przygotowania przez transport do wydawania bez konieczności przekładania potraw.
Utrzymywanie potraw w cieple lub chłodzie
Niezależnie od tego, czy chodzi o ciepłe dania główne, dodatki, sałatki czy desery – w cateringu potrawy często muszą być transportowane i utrzymywane w gotowości przez dłuższy czas. Właściwości izolacyjne termoboksów KÄNGABOX® pomagają ograniczyć straty temperatury i zachować jakość żywności.
Idealne na eventy, bufety i do dużych kuchni
Od imprez firmowych i wesel po catering targowy i duże wydarzenia: termoboksy KÄNGABOX® wspierają profesjonalne procesy cateringowe i zapewniają bezpieczną logistykę żywności między kuchnią, pojazdem transportowym a punktem wydawania.
Wsparcie higienicznych procesów cateringowych
Przy szczególnie wysokich wymaganiach higienicznych sprawdza się KÄNGABOX® Professional GN z wewnętrzną okładziną. Gładkie powierzchnie ułatwiają czyszczenie i wspierają profesjonalne procesy pracy zgodne z zasadami HACCP w codziennej działalności cateringowej.
Zalety termoboksów EPP w cateringu
✓Bezpieczny transport pojemników GN
✓Niezawodne utrzymywanie temperatury ciepłych i zimnych potraw
✓Idealne do bufetów, na eventy i do kuchni profesjonalnych
✓Solidne i lekkie do codziennego użytkowania
✓Bezpieczne dla żywności i higieniczne
✓Profesjonalna logistyka żywności dla cateringu i eventów
✓Kompatybilne z GN 1/1
✓Łatwe do czyszczenia
✓Możliwość sztaplowania i oszczędność miejsca
✓Wysoka izolacyjność także przy dłuższym czasie użytkowania
✓Do procesów zgodnych z zasadami HACCP
Odpowiedni termobox do każdego zastosowania cateringowego
Do klasycznych pojemników GN i elastycznych zastosowań cateringowych nadaje się KÄNGABOX® Expert GN. KÄNGABOX® Professional GN z wewnętrzną okładziną i wyjątkowo łatwym czyszczeniem spełnia najwyższe wymagania higieniczne. Do większych ilości, wielu pojemników GN lub cateringu eventowego KÄNGABOX® Tower z systemem prowadnic oferuje dużą pojemność i uporządkowane procesy transportu oraz wydawania potraw.
