En catering, es esencial transportar alimentos, ingredientes y recipientes GN de forma segura y mantenerlos a temperatura fiable durante todo el servicio. Las termoboxes KÄNGABOX® apoyan a empresas de catering, cocinas industriales, buffets y organizadores de eventos en la logística alimentaria profesional y el transporte seguro de comidas.
Las termoboxes KÄNGABOX® están fabricadas con EPP de alta calidad (polipropileno expandido). El material es ligero, robusto, apto para alimentos y ofrece muy buenas propiedades aislantes para comidas calientes y frías en uso de catering.
Transportar recipientes GN de forma segura
Muchos procesos de catering se basan en recipientes GN estandarizados. KÄNGABOX® Expert GN y Professional GN están diseñadas específicamente para el transporte y almacenamiento intermedio de recipientes GN y permiten procesos estructurados en cocina, transporte y servicio. Los modelos compatibles con GN permiten pasar directamente de la preparación al transporte y al servicio sin trasvasar.
Mantener comidas calientes o frías
Platos principales calientes, guarniciones, ensaladas o postres: en catering, las comidas suelen transportarse y mantenerse listas durante periodos prolongados. Las propiedades aislantes de las termoboxes KÄNGABOX® ayudan a reducir pérdidas de temperatura y conservar la calidad de los alimentos.
Ideal para eventos, buffets y cocinas industriales
Desde eventos corporativos y bodas hasta catering ferial y grandes eventos: las termoboxes KÄNGABOX® apoyan procesos profesionales de catering y garantizan una logística alimentaria segura entre cocina, vehículo de transporte y punto de servicio.
Apoyar procesos higiénicos de catering
Para requisitos de higiene especialmente elevados, la KÄNGABOX® Professional GN con revestimiento interior es una solución adecuada. Las superficies lisas facilitan la limpieza y apoyan procesos de trabajo profesionales orientados a HACCP en el día a día del catering.
Ventajas de las termoboxes EPP para catering
✓Transportar recipientes GN de forma segura
✓Mantener comidas calientes y frías a temperatura fiable
✓Ideal para buffets, eventos y cocinas industriales
✓Robusta y ligera para el uso diario
✓Apta para alimentos e higiénica
✓Logística alimentaria profesional para catering y eventos
✓Compatible con GN 1/1
✓Fácil de limpiar
✓Apilable y ahorra espacio
✓Alta capacidad aislante para servicios prolongados
✓Para procesos orientados a HACCP
La termobox adecuada para cada uso de catering
Para recipientes GN clásicos y usos flexibles de catering, la KÄNGABOX® Expert GN es adecuada. La KÄNGABOX® Professional GN con revestimiento interior y limpieza especialmente sencilla cumple los requisitos de higiene más exigentes. Para mayores cantidades, varios recipientes GN o catering de eventos, la KÄNGABOX® Tower con sistema de inserción ofrece mucha capacidad y procesos estructurados para transportar y servir comidas.
