La prueba de temperatura de la caja isotérmica muestra la evolución de la temperatura de una KÄNGABOX® en condiciones de funcionamiento frías y calientes, probada en cámara climática a 25 °C. Getestetes Modell: KÄNGABOX® Professional Fresh Blue PR3217-FB.
Conservación en caliente
mejor que la norma
Conservación en frío
mejor que la norma
Configuración de la prueba
La prueba se realiza en una cámara climática con una temperatura ambiente constante de 25 °C. Die Messung startet, sobald das Wasser in den Speisebehältern eine definierte Ausgangstemperatur erreicht hat.
Entorno
Cámara climática a una temperatura constante de 25 °C.
Duración de la prueba
3 horas de medición tras alcanzar la temperatura inicial definida.
Sensores
En el exterior, en el interior en el fondo, en el lateral y en el centro.
Según DIN EN 12571, después de 3 horas el contenido no debe bajar de 65 °C nicht unterschreiten bei einer Starttemperatur von 75 °C.
Temperatura final KÄNGABOX®
68,9 °C
Valor límite de la norma
≥ 65 °C
Diferencia
− 6,1 K
Variación por hora
ø − 2 K
Resultado: claramente mejor que el requisito DIN – en 41 %.
Según DIN EN 12571, después de 3 horas el contenido no debe bajar de 7 °C nicht überschreiten bei einer Starttemperatur von 3 °C.
Temperatura final KÄNGABOX®
5,3 °C
Valor límite de la norma
≤ 7 °C
Diferencia
+ 2,3 K
Variación por hora
ø + 0,8 K
Resultado: claramente mejor que el requisito DIN – en 42 %.
| Frío | Caliente | |
|---|---|---|
| Temperatura ambiente | 25 °C | 25 °C |
| Temperatura inicial | 3 °C | 75 °C |
| Duración de la prueba | 3 horas | 3 horas |
| Temperatura final según DIN EN 12571 | 7 °C | 65 °C |
| Temperatura final KÄNGABOX® | 5,3 °C | 68,9 °C |
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