Le test de température de la box isotherme montre l’évolution de la température d’une KÄNGABOX® en conditions froides et chaudes – testée en chambre climatique à 25 °C. Getestetes Modell: KÄNGABOX® Professional Fresh Blue PR3217-FB.
Maintien au chaud
meilleur que la norme
Maintien au froid
meilleur que la norme
Configuration du test
Le test est réalisé dans une chambre climatique à température ambiante constante de 25 °C. Die Messung startet, sobald das Wasser in den Speisebehältern eine definierte Ausgangstemperatur erreicht hat.
Environnement
Chambre climatique à une température constante de 25 °C.
Durée du test
3 heures de mesure après la température initiale définie.
Capteurs
À l’extérieur, à l’intérieur au fond, sur le côté et au centre.
Selon DIN EN 12571, après 3 heures le contenu ne doit pas descendre en dessous de 65 °C nicht unterschreiten bei einer Starttemperatur von 75 °C.
Température finale KÄNGABOX®
68,9 °C
Valeur limite de la norme
≥ 65 °C
Différence
− 6,1 K
Variation par heure
ø − 2 K
Résultat : nettement meilleur que l’exigence DIN – de 41 %.
Selon DIN EN 12571, après 3 heures le contenu ne doit pas descendre en dessous de 7 °C nicht überschreiten bei einer Starttemperatur von 3 °C.
Température finale KÄNGABOX®
5,3 °C
Valeur limite de la norme
≤ 7 °C
Différence
+ 2,3 K
Variation par heure
ø + 0,8 K
Résultat : nettement meilleur que l’exigence DIN – de 42 %.
| Froid | Chaud | |
|---|---|---|
| Température ambiante | 25 °C | 25 °C |
| Température initiale | 3 °C | 75 °C |
| Durée du test | 3 heures | 3 heures |
| Température finale selon DIN EN 12571 | 7 °C | 65 °C |
| Température finale KÄNGABOX® | 5,3 °C | 68,9 °C |
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